Nos délicieuses recettes à base de légumes d'automne

Name: Nos délicieuses recettes à base de légumes d'automne
Total time: 30 min
Cuisine: légumes d'automne

Légumes d'automne sur les étals d'un marché

Les légumes d'automne agrémentent une multitude de recettes savoureuses et réconfortantes. Photo par Michael Gwyther-Jones

Blettes, brocolis, céleri, carottes, choux, poireaux, champignons, sans oublier les courges, citrouilles et potimarrons...La liste des légumes qui poussent en automne n'en finit plus de nous régaler.

Dans de bons petits plats réconfortants, soupes, gratins ou mijotés, les légumes d'automne sont bien meilleurs pour nos papilles et notre porte-monnaie quand ils sont consommés...en Automne !

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Croustifondants aux légumes

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Chou blanc à l'emmental

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facile et rapide

Curry de légumes d'automne au lait de coco

PHILANDCOCUISINE

Avec cette grisaille automnale, nous avions envie d'un plat plein de saveurs et d'odeurs dans lequel se retrouveraient des légumes de saison... et notre choix c'est immédiatement porté sur un curry végétalien de légumes d'automne au lait de coco.

Légumes d'automne rôtis et légèrement caramélisés au four

PHILANDCOCUISINE

Après un petit bain dans une marinade au sirop d'érable, nos légumes prendront la direction du four pour y rôtir tranquillement.

Crumble de potimarron et légumes d'automne aux graines de courge

Recettes de Juliette

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de légumes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

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Fondant au chocolat sans gluten

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Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes